Conoscere la Toscana

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La Toscana si estende nel cuore dell’Italia centrale. Il capoluogo è Firenze, che si trova a quasi 300 Km da Roma, la capitale. Ha una superficie di 22.992 Kmq, con oltre 3 milioni e mezzo di abitanti e una densità di circa 155 abitanti per Kmq. Nonostante sia circondata dagli Appennini, con massicci montuosi imponenti, la regione si presenta prevalentemente collinare e con vaste pianure. La Toscana è conosciuta soprattutto per le opere d’arte presenti nelle sue città e per la bellezza del paesaggio. Firenze, Siena, Pisa, Lucca, Pistoia, Prato, Massa, Arezzo, Grosseto, Livorno sono le città capoluogo di provincia.

Come raggiungerla

Arrivare in Toscana è semplice grazie agli ottimi collegamenti di cui gode la regione. Il sistema aeroportuale comprende gli scali principali di Firenze e Pisa, con voli nazionali, europei ed intercontinentali. La Toscana è attraversata in direzione nord-sud dall’Autostrada A1. Firenze è collegata alla costa toscana grazie all’A11. Arterie importanti sono l’A12 (da Pisa a Genova verso nord e Livorno-Rosignano Marittimo in direzione sud) e l’A15 che attraversa l’estremità nord-occidentale della regione, la Lunigiana. Oltre alle autostrade, ritroviamo strade di grande comunicazione e storici assi viari come la Via Aurelia, la Via Cassia e la Via Clodia. La principale direttrice ferroviaria è la linea Milano-Roma che da nord a sud tocca le città toscane di Prato, Firenze e Arezzo. Numerosi i porti, anche turistici. Dagli scali di Piombino e Livorno partono le navi per la Corsica, la Sardegna, l’Elba e le numerose isole dell’arcipelago toscano.

Il territorio

Il territorio è molto vario e ricco di colori, con un continuo susseguirsi di verdi e fertili colline come quelle del Chianti, spesso dominate dagli ondulati crinali dell’Appennino e dalle vette delle Alpi Apuane. Il Monte Amiata, antico vulcano ormai spento, svetta tra le province di Siena e Grosseto; le Colline Metallifere separano l’entroterra meridionale pisano dalla Maremma; i Monti Pisani si stagliano tra Pisa e Lucca e il Pratomagno, quasi completamente circondato dall’Arno, divide la parte appenninica dell’aretino, il Casentino, dal Valdarno superiore fiorentino. Il Monte Cetona, infine, si innalza all’estremità sud-orientale della provincia di Siena separando la Val d’Orcia dalla Val di Chiana. L’Arno è il fiume più importante. Le pianure sono soprattutto nella parte centro-meridionale. Il litorale è lungo oltre 300 Km e presenta coste rocciose e promontori alternati a lunghi tratti di spiagge ornate di pinete. Fanno parte del territorio anche i circa 300 Kmq delle isole dell’arcipelago.

Cosa offre

Basterebbe la sola Firenze per promuovere questa regione tra le mete più amate dai turisti di tutto il mondo. Ma la Toscana è anche Siena con piazza del Campo e il suo mitico Palio; Pisa con la Torre pendente e il Battistero; Arezzo con la Pieve di Santa Maria; Livorno con la Fortezza vecchia; Lucca con le sue storiche mura; il Chianti con la sua dolcezza e la sua tradizione vitivinicola. Di estremo fascino la cosiddetta Toscana minore, costellata di piccoli borghi dalle atmosfere medievali: San Gimignano, Fiesole, Volterra e Montepulciano. Figlia del Rinascimento Pienza, ricche di storia le spiagge della mondana Versilia, unici i gioielli naturalistici dell’Isola d’Elba e di tutto l’arcipelago toscano. Senza dimenticare le coste dell’Argentario o il cuore selvaggio della Maremma, ricca di agriturismi. Per gli amanti del fitness, invece, massaggi e trattamenti tra le acque calde delle terme di Saturnia (Grosseto) o quelle di Montecatini (Pistoia), per rigenerare anima e corpo.

Benessere

La Toscana è la più termale delle regioni italiane. Le sue terme sono un viaggio interiore per sentirsi bene e in armonia con se stessi. Acque calde ricche di elementi naturali, sorgenti spontanee e piscine. Gli stabilimenti termali sono i nuovi templi della salute. Saturnia, Montecatini e Chianciano, solo per citarne alcuni, luoghi dove alla bellezza naturale si aggiungono strutture rinnovate, spazi esclusivi per il golf e la pratica sportiva.

Arte e cultura

La Toscana è universalmente conosciuta per la sua ricchezza di monumenti e opere d’arte. Celebri in tutto il mondo sono Firenze, Lucca, Pisa e Siena. Meno note ma ricche di tesori anche Arezzo, Carrara, Pistoia e Prato. Sono moltissimi poi i centri minori, alcuni dei quali veri e propri borghi storici perfettamente conservati, custodi di opere di inestimabile valore: Cortona, Fiesole, San Gimignano, Pienza, Montalcino, Montepulciano e Volterra.

Gastronomia

Dal pesce alla carne passando per le zuppe. La gustosa cucina toscana spazia dalla Finocchiona (carne di maiale aromatizzata) al caciucco alla livornese (zuppa di pesce), fino ad arrivare alle cèe alla pisana (anguille neonate). Un menu costellato di chicche come la soppressata, il prosciutto crudo, la ribollita, il minestrone di fagioli e lardo o la zuppa di farro. Tra i primi, le pappardelle al sugo di lepre, la pappa al pomodoro, il riso nero. Sontuosa la bistecca alla fiorentina, ottimo l’arrosto misto, mentre, tra i dolci, spiccano i cenci, il panforte e i cantucci.

Sport

Turisti in bicicletta, ma anche a cavallo, turisti che giocano a golf, che fanno canoa, si dedicano alle arrampicate o semplicemente seguono i calendari della manifestazioni sportive. Il binomio turismo e attività fisica è fortissimo in Toscana. Qui il viaggiatore può conoscere il territorio in maniera non convenzionale, approfondita e sostenibile. La Toscana è una terra ideale per cicloturisti, amanti del trekking e appassionati di vela, canoa e golf.

Natura

Morbide colline, il gioco cromatico dei campi, i casali e i cipressi. Ma non solo. La Toscana è anche la sorpresa di vette innevate, di stagni e lagune, della macchia mediterranea che si spinge a lambire il mare, di boschi, di una campagna segnata dal lavoro millenario dell’uomo. Senza dimenticare i parchi e le riserve naturali: l’arcipelago toscano, le foreste casentinesi, l’Appennino, le Alpi Apuane, la Maremma, le Crete senesi e tutta l’area incontaminata di Migliarino-San Rossore-Massacciuccoli.

Economia

L’economia della regione si basa prevalentemente sul settore terziario, alimentato principalmente dal turismo. Tuttavia, in Toscana vi sono numerosi distretti industriali sparsi nel territorio, che incidono profondamente sull’economia a scala locale (marmo, cuoio e biotecnologie). Anche l’agricoltura e l’allevamento, grazie ai prodotti tipici di qualità (vino, olio e formaggi), rivestono notevole importanza. Famosissimo in tutto il mondo è il sigaro toscano, prodotto con foglie di tabacco di tipo kentucky coltivate nella Val di Chiana.

Bandiere e stemmi della Toscana dall’avvento dei Medici in poi