Calendario delle semine e dei raccolti

 

Gennaio

Si semina in vivaio e in serra:  lattughe, cavoli, pomodori, basilico, peperoni, melanzane.

In pieno campo: bietola, spinaci, cipolle da inverno, agli.

Si trapianta in serra: lattuga, cavolo cappuccio, gentile.

Si trapianta in pieno campo le cipolle.

Si raccoglie in serra e/o in pieno campo: cavolo verza, cavolo fiore, porri, cicoria, rape, cavolo nero, bietola, insalate, radicchi, rucola.

 

In giardino continuano le operazioni di potatura, trapianto e di concimazione dei cespugli e delle piante arbustive: si piantano primule, pansé, bulbi.

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Febbraio

Si semina in vivaio e in serra: lattughe, cavoli, pomodori, zucchine, cetrioli, basilico, peperoni, melanzane.

In pieno campo: bietola, spinaci, fave, porri, agli, carote, ravanelli, tuberi di patate, barbe rosse, piselli tardivi.

Si trapianta in serra: lattuga, cavolo cappuccio.

In pieno campo: cavolo cappuccio, cavolo verza, cipolle.

Si raccoglie in serra e/o in pieno campo: bietola, spinaci, cavolo verza, cavolo nero, rape,porri, insalate, radicchi, rucola, ravanelli, cicorie.

In giardino proseguono i trapianti delle prime bulbose primaverili, iniziano quelli delle prime fioriture annuali e delle piante arbustive.

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Marzo

Si semina in vivaio e in serra: pomodori, zucchine, cetrioli, peperoni, meloni, porri, lattughe, basilico, fagiolini, melanzane, anguria.

In pieno campo: lattughe da taglio, bietola, spinaci, rucola, prezzemolo, agli, ravanelli, radicchi, ceci, sedano, tuberi di patata tardive, barbe rosse.

Si trapianta in serra: pomodori, zucchine, cetrioli, melanzane, peperoni, meloni.

In pieno campo: lattuga, cavoli, zampe di asparago, cipolle.

Si raccoglie in serra e/o in pieno campo: lattuga, bietola, spinaci, rucola, porri, basilico, ravanelli, radicchi, primi asparagi e primi carciofi.

In giardino proseguono i trapianti per le bulbose, le fioriture estive e quelli delle piantine a fioritura primaverile.

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Aprile

Si semina in pieno campo: basilico, lattughe da taglio, prezzemolo, fagioli, barbe rosse, fagioli, ravanelli, rucola, radicchi, zucchine, cardi, sedano, prezzemolo, zucche, porri.

Si trapianta in serra: zucchine, cetrioli, peperoni, melanzane.

In pieno campo nella seconda metà del mese: cipolle, pomodori, zucchine, cetrioli, melanzane, peperoni, meloni, angurie.

Si raccoglie in serra e/o in pieno campo: lattughe, cavoli, fagiolini, cipolline fresche, ravanelli, rucola, zucchine, asparagi, carciofi.

In giardino si semina il tappeto erboso e si trapiantano i gerani.

Continuano i trapianti delle fioriture primaverili e delle bulbose estive.

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Maggio

Si semina in vivaio e in serra: porri e gli ortaggi per le produzioni di fine estate.

In pieno campo: rucola, prezzemolo, lattughe da taglio, insalate, radicchi, basilico, fagiolini, fagioli, ravanelli, zucchine.

Si trapiantano in serra i peperoni.

In pieno campo: pomodori, lattughe, melanzane, cetrioli, peperoni, meloni, cipolle, zucchine, zucche, angurie.

Si raccoglie in serra e/o in pieno campo: pomodori, zucchine, cetrioli, fave, piselli, rucola, lattughe, cavoli, basilico, cipolline fresche, ravanelli,asparagi, carciofi, radicchi, prime ciliegie, fragole.

In giardino si trapiantano margherite e ortensie; è necessario porre attenzione ai vari patogeni animali e vegetali.

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Giugno

Si semina in vivaio e in serra: cavolo fiore, verza, cavolo Bruxelles,  cavolo broccolo, finocchi, scarole, indivie, cicorie.

In pieno campo: rucola, lattughe da taglio, basilico, prezzemolo, fagioli, fagiolini, finocchi.

Si trapianta in pieno campo: lattughe, porri, cipolle da inverno.

Si raccoglie in serra e/o in pieno campo: asparagi, pomodori, zucchine, cetrioli, peperoni, rucola, cavoli, lattughe, fagiolini, sedano, cipolline fresche, ravanelli, barbe rosse, radicchi, ciliegie, albicocche, pesche.

In giardino si tagliano i fiori secchi e si seminano pratoline e pansé.

Si piantano zinnie e aster.

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Luglio

Si semina in pieno campo: finocchi, cavolo nero, radicchio rosso, radicchio a grumolo verde, radicchio di Verona, ravanelli, bietola, fagiolini, cicorie, cipolle bianche.

Si trapianta in serra i pomodori.

In pieno campo: porri, cavolo fiore, verza, cavolo Bruxelles, indivie,cavolo broccolo, finocchi, scarole.

Si raccoglie in pieno campo: pomodori, melanzane, peperoni, lattughe, cipolle, patate, agli, fagioli da sgranare, fagiolini, zucchine, cetrioli, ravanelli, barbe rosse, radicchi, pesche, pere, susine, albicocche, meloni, angurie.

In giardino si eliminano le erbe infestanti e si apporta l'adeguata irrigazione.

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Agosto

Si semina in serra lattuga da serra.

In pieno campo: spinaci, cicorie, cipolle bianche, bietola da inverno,rape, radicchio da taglio, ravanelli, spinaci estivi, fagiolini.

 

Si trapianta in pieno campo: cavoli, porri, scarole, indivie, cicorie, fragole, conservate in ambienti freschi.

Si raccoglie in pieno campo: fagioli da sgranare e fagiolini, pomodori, lattuga, basilico, melanzane, peperoni, ravanelli, barbe  rosse,  radicchi, cetrioli, pere, pesche, susine, mele estive, meloni, angurie.

In giardino si procede alla potatura verde e alla irrigazione.

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Settembre

Si semina in serra: lattuga da serra, ravanelli, valeriana, bietola, rucola.

In pieno campo: rape, spinaci, bietola, ravanelli, rucola, cipolla rossa (bastarda).

Si trapianta in serra lattuga.

Si raccoglie in pieno campo pomodori, melanzane, peperoni, fagioli, lattuga, prezzemolo, barbe rosse, rucola, cardi, radicchi, zucche, zucchine, pesche, susine, mele, uva, pere, fichi, melograne.

 

In giardino iniziano i trapianti delle viole del pensiero e delle pratoline.

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Ottobre

Si semina in serra: valeriana, bietola, rucola.

In pieno campo: fave, piselli, spinaci.

Si trapianta in serra la lattuga.

In pieno campo le cipolle.

Si raccoglie in pieno campo melanzane, peperoni, cavolfiore, cavolo verza, porri, finocchi, indivia, lattuga, prezzemolo, scarola, rape, valeriana, bietola, spinaci, cicoria, cavolo broccolo, cardi,rucola, radicchi, uva, fichi, pesche, diosperi, melagrane.

 

In giardino continuano i trapianti delle viole del pensiero ed iniziano quelli delle bulbose primaverili e delle piante arbustive.

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Novembre

Si semina in pieno campo: fave, piselli.

Si trapianta in pieno campo le cipolle.

Si raccoglie in serra e/o in pieno campo bietola, spinaci, cavolfiore, cicoria, cavolo verza, cavolo broccolo, cavolo Bruxelles, finocchi, indivia, scarola, porri, valeriana, rape, radicchi, noci, castagne, diosperi.

In giardino continuano i trapianti di pansè, primule e delle bulbose a fioritura primaverile e delle piante arbustive.

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Dicembre

Si trapianta in serra la lattuga.

In pieno campo gli agli.

Si raccoglie in serra e/o in pieno campo bietola, cavolfiore, cicoria, cavolo verza, radicchi, cavolo broccolo, cavolo Bruxelles, indivia, scarola, porri, valeriana, rape.

In giardino iniziano le operazioni di potatura e di concimazione.